现在无锡大多数的餐饮行业都是必须要安装厨房油水分离器,使用的效果也是非常的明显,可以有效地减少餐饮行业油污水的产生,他们对我们保护环境也是起到了很好的作用。
油水分离器可分离油滴的最小直径约为60um,相应的上升速度约为0.2mm/s。含油废水在斜板式油水分离器中的停留时间一般不大于30min。
油水分离器的浮渣,以油为主,也含有水分和一些固体杂质。对厨房油污废水,含水率有时可高达50%,其它杂质一般在1%一20%左右。 仅仅依靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离,油的去除效率一般为70%~80%左右,油水分离器的出水仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油分,一般较难降到排放标准以下。
油水分离器技术原理:餐饮油污水通过进水管进入餐饮油污处理设备箱体后,安装在进水口的不锈钢隔渣箱后自动将粗、大颗粒杂物自杂物隔离开,污水经过孔板和斜板后时入气浮区,在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡,由于表面张力作用,微气泡发生器的超细气泡在上浮过程中将大部分乳化油从水中分解,水中的细小杂质和油脂黏附在微小气泡上,浮至水面,刮到集油槽,通过油管排出设备外面;而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。
油水分离器怎么做?
油水分离器:是利用废水中悬浮物和水的密度不同而达到分离的目的。油水分离器的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的油水分离器,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在油水分离器中沉淀下来的重油及其他杂志,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中.经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池处,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物.油水分离器设有左右两个排油口,根据安装位置的实际情况,可一侧使用一侧封闭,使用一侧的排油口需加装阀门,排油时打开阀门,必要时可暂时关闭出水口,以提高油面,排净浮油。油水分离器设有不锈钢滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入油水分离器,都可以有效截留,只需用漏网勺打捞。
如果,滤网上油腻过多可将滤网抽出,用热水冲洗一下,再插回原处.根据使用情况,油水分离器内如果面层油脂超过5cm厚度,就必须排油。油水分离器底部设置有两个排污口,加装阀门后平时关闭.彻底清理油水分离器时可打开阀门,将油水分离器内水和底部积泥全部排出。
厨房油水分离器的安装可以保护我们的水资源,也是可以“让天更蓝、让地更绿、让水更清”的社会效益目标。
对想要得到污水排放许可的餐饮企业来说,为餐厅饭店选购一款合适的隔油器刻不容缓。只是大家对餐厅隔油器尺寸选择这个问题总是困惑不已,餐馆隔油器的尺寸大小该如何确定。
其实,不管选购哪类工具或产品,尺寸的确定都不容忽视。这就同大家平时选购服装衣服一样,若是尺寸不合,那么再好看、再优质的衣服穿上身上也同样会显得不伦不类。因此,大家在购买前都必须明确餐厅隔油器尺寸相关问题。
关于尺寸问题,咱们首先需要注意的是整体大小。对于占地面积较大、空间较为广阔的餐厅来说,选择空间较大,隔油器尺寸可大可小;但小型餐饮企业却只能选择小尺寸的隔油器了,否则便没有足够的空间放置。
当然,占地面积大小并不是确定尺寸的唯一标准,餐厅经营者还应当考虑到餐厅的日均污水排放量。若是每天需要处理大量含油废水,小型隔油器自然无法满足企业的除油需求。在这种情况下,大尺寸隔油器就是较好的选择。
最后,不同隔油器型号的进水口大小也不尽相同,这一点各位也不应忽视。进水口较大,那么一次性能够处理的废水往往就会比较多。现在一些企业都会选择定制餐厅隔油器尺寸,但进水口口径并非越大越好,毕竟隔油器的污水处理效率过慢的话,过大的进水口只会让池中的待处理废水越积越多,最终会影响到隔油器的除油效率!因此,建议大家要和隔油器生产厂商沟通相关需求,从而确定具体尺寸参数。
现如今隔油器的材质实在是多种多样,包括不锈钢、玻璃钢、树脂等等。其中,不锈钢隔油器是最为常见的,至于不锈钢隔油器哪家好嘛就见仁见智了。毕竟,不同型号的不锈钢隔油池的废水处理效果不同,隔油器在餐饮业内的使用频率最高,现在基本每家正规餐饮企业都会在厨房安装一个隔油器。
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